രാജ്യത്തെ ലക്ഷക്കണക്കിന് സ്കൂൾ കുട്ടികളുടെ പോഷകാഹാര നിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ക്ലാസുകളിലെ ഹാജർ വർധിപ്പിക്കുന്നതിനുമായി നടപ്പാക്കുന്ന പ്രധാന പദ്ധതിയായ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതി നടപ്പാക്കുന്നതിൽ വിവിധ സംസ്ഥാനങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ സമീപനങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചു പോരുകയാണ്.
മുട്ടയുടെ വില കുത്തനെ ഉയർന്നതിനെ തുടർന്ന് കർണാടകയിൽ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിയുടെ നടത്തിപ്പ് പ്രതിസന്ധി നേരിടുമ്പോൾ, തമിഴ്നാട് ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ ചിക്കൻ ബിരിയാണി നൽകുന്ന കാര്യം പരിഗണിക്കുകയാണ്. അതേസമയം, മുട്ട വിതരണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട തർക്കങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി ഭക്ഷണവിതരണ ചുമതല ഇസ്കോൺ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സംഘടനകൾക്കും സ്വയംസഹായ സംഘങ്ങൾക്കുമായി വിഭജിച്ച് നൽകുന്ന രീതിയാണ് പശ്ചിമ ബംഗാൾ പരീക്ഷിക്കുന്നത്.
മുട്ടവില വർധനയിൽ കർണാടക പ്രതിസന്ധിയിൽ
മുട്ടവില ഉയർന്നതോടെ പിഎം പോഷൻ പദ്ധതിക്ക് കീഴിലെ പോഷകാഹാര ക്രമീകരണങ്ങൾ പുനഃപരിശോധിക്കാൻ കർണാടകയിലെ നിരവധി സർക്കാർ, എയ്ഡഡ് സ്കൂളുകൾ നിർബന്ധിതമായിരിക്കുകയാണ്.
നിലവിൽ ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് 5 രൂപയും വിതരണച്ചെലവിനായി 1 രൂപയുമാണ് സർക്കാർ അനുവദിക്കുന്നത്. എന്നാൽ വിപണിയിൽ ഒരു മുട്ടയുടെ വില 8 മുതൽ 9 രൂപ വരെ ഉയർന്നതോടെ അനുവദിച്ച തുകയിൽ മുട്ട വാങ്ങാൻ കഴിയാത്ത സാഹചര്യമാണെന്ന് സ്കൂൾ അധികൃതർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
ഇതോടെ നിരവധി സ്കൂളുകൾ മുട്ടയ്ക്ക് പകരം പഴം നൽകാൻ ആരംഭിച്ചു. ചില സ്കൂളുകൾ ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമായി മുട്ട വിതരണം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. മൈസൂരു ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ മുട്ട വിതരണം താൽക്കാലികമായി പൂർണമായും നിർത്തിവച്ച സ്കൂളുകളുമുണ്ട്.
കുട്ടികൾക്ക് മുട്ട വിതരണം തടസ്സപ്പെടാതിരിക്കാൻ അധ്യാപകരും സ്കൂൾ വികസന-നിരീക്ഷണ സമിതികളും (SDMC) ഇടപെട്ട് സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധി പരിഹരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണ്.
ചില അധ്യാപകരും സമിതി അംഗങ്ങളും സ്വന്തം കൈയിൽനിന്ന് പണം ചെലവഴിച്ചും പദ്ധതി തുടരാൻ സഹായിക്കുന്നതായി റിപ്പോർട്ടുകളുണ്ട്.
ഒരു മുട്ടയ്ക്കുള്ള അനുവദിച്ച തുക 8 രൂപയായി ഉയർത്താൻ കർണാടക സർക്കാർ അനുമതി തേടിയിട്ടുണ്ട്. ധനകാര്യ വകുപ്പിന്റെ പരിശോധനയ്ക്കും അവലോകനത്തിനും ശേഷം ഇക്കാര്യത്തിൽ അന്തിമ തീരുമാനം ഉണ്ടാകുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്.
തമിഴ്നാട്ടിൽ സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണ മെനുവിൽ ചിക്കൻ ബിരിയാണി പരിഗണനയിൽ; പശ്ചിമ ബംഗാളിൽ മുട്ട വിതരണത്തിന് പുതിയ മാതൃക
ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ വിലക്കയറ്റം മൂലം കർണാടകയിലെ സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതി പ്രതിസന്ധി നേരിടുന്നതിനിടെ, സ്കൂൾ ഭക്ഷണക്രമം കൂടുതൽ പോഷകസമൃദ്ധമാക്കാനുള്ള നീക്കവുമായി തമിഴ്നാട്. ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി ആഴ്ചയിലൊരിക്കൽ വിദ്യാർത്ഥികൾക്ക് ചിക്കൻ ബിരിയാണി നൽകുന്ന നിർദേശം സംസ്ഥാന സർക്കാർ പരിഗണിക്കുന്നു.
സ്കൂൾ വിദ്യാഭ്യാസ മന്ത്രി രാജ്മോഹൻ മുന്നോട്ടുവച്ച നിർദേശം മുഖ്യമന്ത്രി സി. ജോസഫ് വിജയ്യുടെ പരിഗണനയ്ക്കായി സമർപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. സ്കൂളുകളിൽ കുട്ടികൾക്ക് കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നതിനുള്ള ദീർഘകാല നയത്തിന്റെ ഭാഗമായാണ് പുതിയ നിർദേശമെന്ന് മന്ത്രി വ്യക്തമാക്കി.
തമിഴ്നാട്ടിലെ ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിക്ക് നിരവധി വർഷങ്ങളുടെ ചരിത്രമുണ്ടെന്നും വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിലായി സർക്കാരുകൾ പദ്ധതി വികസിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ടെന്നും മന്ത്രി ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
കെ. കാമരാജിന്റെ കാലത്ത് ആരംഭിച്ച ഉച്ചഭക്ഷണ പദ്ധതിയിൽ പിന്നീട് എം. കരുണാനിധി മുട്ട ഉൾപ്പെടുത്തി. തുടർന്ന് എം.ജി. രാമചന്ദ്രൻ പദ്ധതി വിപുലീകരിച്ച് ‘പോഷകാഹാര പദ്ധതി’യായി മാറ്റുകയും, ജെ. ജയലളിതയുടെ കാലത്ത് മുട്ട വിതരണത്തിന്റെ ആവൃത്തി വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തതായി മന്ത്രി പറഞ്ഞു.
അതേസമയം, നിലവിൽ നൽകുന്ന ഗോതമ്പ്, റവ ഉപ്പുമാവ് തുടങ്ങിയ ആവർത്തന വിഭവങ്ങൾക്ക് പകരം കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തി പ്രഭാതഭക്ഷണ മെനുവിലും മാറ്റം വരുത്താൻ സർക്കാർ ആലോചിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ ചിക്കൻ ബിരിയാണി ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന കാര്യത്തിൽ അന്തിമ തീരുമാനം ഇതുവരെ എടുത്തിട്ടില്ല.
പശ്ചിമ ബംഗാളിൽ മുട്ട വിതരണത്തിന് പുതിയ സംവിധാനം
അതേസമയം, സ്കൂൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മുട്ട ഒഴിവാക്കിയെന്ന ആരോപണത്തെ തുടർന്ന് വിവാദങ്ങൾ ഉയർന്ന പശ്ചിമ ബംഗാൾ ഭക്ഷണ വിതരണത്തിൽ പുതിയ മാതൃക പരീക്ഷിക്കുകയാണ്.ഓഗസ്റ്റ് 1 മുതൽ പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇസ്കോൺ വഴി സാത്വികവും പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടവുമായ ഉച്ചഭക്ഷണം നൽകുമെന്നും, മുട്ട വിതരണം സ്വയംസഹായ സംഘങ്ങൾ വഴി പ്രത്യേകമായി നടത്തുമെന്നും സർക്കാർ അറിയിച്ചു.സ്കൂൾ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആശങ്കകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനൊപ്പം കുട്ടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ ലഭ്യത ഉറപ്പാക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് പുതിയ ക്രമീകരണമെന്ന് അധികൃതർ വ്യക്തമാക്കി.
