കിവി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ കിവി ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ചില ഗുണങ്ങള്‍ ഇതാ:
ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങള്‍:
കിവിയില്‍ വിറ്റാമിൻ സി, ഇ എന്നിവയുള്‍പ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നിർവീര്യമാക്കാനും കോശങ്ങളെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് നാശത്തില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സി:
കിവി വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ശക്തമായ ഉറവിടമാണ്, രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, ആരോഗ്യമുള്ള ചർമ്മത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
നാരുകളാല്‍ സമ്ബുഷ്ടമാണ്:
കിവിയില്‍ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, കുടലിന്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, മൊത്തത്തിലുള്ള കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം:
കിവിയിലെ പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബർ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവ് നിലനിർത്തുകയും കൊളസ്ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് സഹായകമാകും.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം:
കിവിക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്.
ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു:
കിവിയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആക്ടിനിഡിൻ പോലുള്ള എൻസൈമുകള്‍ക്ക് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ദഹനത്തെ സഹായിക്കാനും ദഹനക്കേടിന്റെ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും കഴിയും.
നേത്രാരോഗ്യം:
കിവിയിലെ ല്യൂട്ടിൻ, സിയാക്സാന്തിൻ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മാക്യുലർ ഡീജനറേഷനില്‍ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് കാരണമാകും.
അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യം:
കിവിയില്‍ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ചർമ്മ ആരോഗ്യം:
കിവിയിലെ വിറ്റാമിൻ സി കൊളാജൻ സമന്വയത്തില്‍ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, ആരോഗ്യകരവും ഊർജ്ജസ്വലവുമായ ചർമ്മത്തിന് സംഭാവന നല്‍കുന്നു.
ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി പ്രോപ്പർട്ടികള്‍:
കിവിയിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെയും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങളുടെയും സാന്നിധ്യം ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
