മലയാളം കലണ്ടറിലെ അവസാന മാസമാണ് കർക്കിടകം. ജൂലൈ 16 മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് 16 വരെയാണ് ഈ മാസം. ഗ്രീഷ്മകാലത്തിന്റെ (വേനൽക്കാലം) അവസാനവും വർഷകാലത്തിന്റെ (മഴക്കാലം) തുടക്കവുമാണ് കർക്കിടകം. കർക്കടകമെന്നാൽ ഞണ്ട് എന്നാണ് അർഥം.. ആകാശത്തിൽ ഞണ്ടിന്റെ ആകൃതിയിൽ കാണുന്ന ഒരു പറ്റം നക്ഷത്ര കൂട്ടങ്ങളെയാണ് കർക്കടക രാശിയെന്നു പറയുന്നത്… ഭൂമിയുടെ ഭ്രമണം മൂലം സൂര്യന് ഈ രാശിയിലുള്ള നക്ഷത്രക്കൂട്ടങ്ങള്ക്ക് സമാനമായി കടന്നുപോകുന്ന കാലയളവാണ് കർക്കടകമാസം .
വേനൽക്കാലം അവസാനിച്ച് മഴ ആരംഭിക്കുന്നതും ചൂടിൽ നിന്ന് തണുപ്പിലേക്കുള്ള പെട്ടെന്നുള്ള കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനവും ഈ കാലഘട്ടത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നതിനാൽ ശരീരത്തിന്റെ സാധാരണ നിലയെ തന്നെ ഇളക്കിമറിക്കുന്നു. അസന്തുലിതമായ ത്രിദോഷങ്ങളും ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ തകരാറും ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധശേഷിയെ ബാധിക്കുകയും രോഗകാരികൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഇരയാകുകയും ചെയ്യുന്നു. ശക്തമായ മഴ, പകർച്ചവ്യാധികൾ, സംഭരിച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ ദൗർലഭ്യം എന്നിവ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ക്ഷാമം എന്നിവ കാരണം, കേരളീയർക്ക് ഈ മാസം പ്രത്യേകതയുള്ളതാണ്. കർക്കിടകത്തിൽ മെറ്റബോളിസം മന്ദഗതിയിലായിരിക്കും, വിശപ്പ് കുറയാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ കാലഘട്ടത്തിലെ ഭക്ഷണവും ചിട്ടകളും ക്രമരഹിതമായ ദോഷങ്ങളെ ശരിയാക്കുന്ന തരത്തിലായിരിക്കണം. കർക്കടകത്തിൽ ആത്മീയമായി വളരണം. പതിനൊന്നു മാസത്തെ ഓട്ടത്തിനിടയിൽ വിശ്രമം എടുക്കാനുള്ള സമയമാണ് കർക്കിടകം. .
മഴക്കാലം ഭക്ഷണക്രമം :
- ബാർലി, അരി, ഗോതമ്പ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ലഘുവായതും പുതിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
- പശുവിൻ നെയ്യ്, മെലിഞ്ഞ മാംസം, പയർ, ചെറുപയർ, അരി, ഗോതമ്പ് എന്നിവ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
- പുളിയും ഉപ്പും ചേർത്ത പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ കഴിക്കുക.
- തിളപ്പിച്ചാറ്റിയ വെള്ളം അൽപം തേൻ ചേർത്ത് കുടിക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഇഞ്ചിയും ചെറുപയറും ചേർക്കുക.
- ചൂടുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുക, വേവിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും സാലഡുകളും കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
- അമിതമായി ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ കൂടുതൽ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു.
- പഴകിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
- തൈര്, ചുവന്ന മാംസം, ദഹിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കുന്ന മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. തൈരിന് പകരം മോര് കഴിക്കാം.
- കഞ്ഞിയായി തയ്യാറാക്കുന്ന ‘ഞവര അരി’ പോലെയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക.
മുൻകരുതലുകൾ : പകൽ ഉറങ്ങുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം ഇത് ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അമിതമായ അധ്വാനം ഒഴിവാക്കുക. ചുറ്റുപാടും എപ്പോഴും വരണ്ടതും വൃത്തിയുള്ളതുമായി സൂക്ഷിക്കുക. വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. ശരീരം ചൂടാക്കി നിലനിർത്തുക , മഴ നനയരുത്.
