ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് വാൽനട്ട്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ അവ കഴിക്കുന്നത് ഈ പോഷകങ്ങളെ വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ഊർജം വർധിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വെറും വയറ്റിൽ വാൽനട്ട് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് അറിയാം.
ഹൃദയാരോഗ്യം:
വാൽനട്ടിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഇവ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ രക്തചംക്രമണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും അതുവഴി ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം:
വാൽനട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ അവ കഴിക്കുന്നത് വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നു:
കലോറി കൂടുതലാണെങ്കിലും, വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുമ്പോൾ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ വാൽനട്ട് സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനം സംതൃപ്തി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളെ കൂടുതൽ നേരം പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താനും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ദഹന ആരോഗ്യം:
വാൽനട്ട് ഡയറ്ററി ഫൈബറുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഇത് ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നു. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ ഇവ കഴിക്കുന്നത് മലവിസർജ്ജനം ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.
ആന്റി ഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ:
ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന സെല്ലുലാർ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോളിഫെനോൾ, വിറ്റാമിൻ ഇ തുടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ വാൽനട്ടിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ അവ കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തെ ഈ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമായി ആഗിരണം ചെയ്യാനും ഉപയോഗിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
വാൽനട്ടുകളോടുള്ള വ്യക്തിഗത പ്രതികരണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്, സമീകൃതാഹാരത്തിന്റെ ഭാഗമായി അവ മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക ആരോഗ്യ സാഹചര്യങ്ങളോ ആശങ്കകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വ്യക്തിഗത നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കായി ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊഫഷണലോ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റീഷ്യനോടോ ഉപദേശം തേടിയ ശേഷം മാത്രം ഇവ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.