കരിഞ്ചീരകം (Black Seed/Kalonji) പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രമേഹം, അമിത കൊളസ്ട്രോൾ, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, ആസ്ത്മ, മുടികൊഴിച്ചിൽ എന്നിവ മാറ്റാനും സഹായിക്കുന്ന മികച്ചൊരു ഔഷധമാണ്. വെറും വയറ്റിൽ കരിഞ്ചീരകം വെള്ളത്തിലിട്ട് തിളപ്പിച്ചു കുടിക്കുന്നത് വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും ചർമ്മരോഗങ്ങൾ മാറ്റാനും ഉത്തമമാണ്. തൈമോക്വിനോൺ അടങ്ങിയതിനാൽ ക്യാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.
-
- രോഗപ്രതിരോധശേഷി: ദിവസവും കരിഞ്ചീരകം കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അണുബാധകളെ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
- പ്രമേഹ നിയന്ത്രണം: ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹ രോഗികളിൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധവും കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമാണ്.
- ഹൃദയാരോഗ്യവും കൊളസ്ട്രോളും
ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കരിഞ്ചീരകം സഹായിക്കുന്നു
ദഹനവും ശാരീരികഭാരവും: വയറു വീർപ്പ്, ദഹനക്കേട്, മലബന്ധം എന്നിവ മാറ്റാൻ ഇത് നല്ലതാണ്. രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിച്ച് വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും സംരക്ഷണം: കരിഞ്ചീരക എണ്ണ മുടി കൊഴിച്ചിൽ തടയാനും മുടി കറുപ്പും കട്ടിയുമുള്ളതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. സോറിയാസിസ്, മുഖക്കുരു, അലർജി എന്നിവ മാറ്റാൻ ഇത് പുറമേ പുരട്ടാവുന്നതാണ്.
- ആസ്ത്മയും ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളും: കരിഞ്ചീരകം ശ്വാസതടസ്സം, തൊണ്ടവീക്കം, ആസ്ത്മ എന്നിവയ്ക്ക് ആശ്വാസം നൽകുന്നു.
- വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: സന്ധി വേദന, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ കരിഞ്ചീരകം സഹായിക്കുന്നു.
ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി:
- എണ്ണ: വെറും വയറ്റിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ടീസ്പൂൺ കരിഞ്ചീരക എണ്ണ കലർത്തി കുടിക്കാം.
- വിത്ത്: കരിഞ്ചീരകം വറുത്ത് പൊടിച്ച് തേനിൽ ചാലിച്ച് കഴിക്കാം.
- ചായ: കട്ടൻ ചായയിൽ കരിഞ്ചീരക തൈലം ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്.
കുറിപ്പ്: ഗർഭിണികൾ കരിഞ്ചീരകം അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
