ആരും അധികം ഇഷ്ട്ടപ്പെടാത്ത ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് പാവയ്ക്ക. കാരണം അതിൻറെ കയ്പ്പ് തന്നെ. പക്ഷെ ഈ പച്ചക്കറിയിലും ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാല് കയ്പൊട്ടുമില്ലാത്ത പാവല് വര്ഗത്തിലുളള പച്ചക്കറിയായ കന്റോല ആര്ക്കും കഴിയ്ക്കാം. നമ്മുടെ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയുമെല്ലാം കന്റോല കൃഷി ചെയ്യാന് അനുയോജ്യവുമാണ്.





