രാത്രിയിൽ ചെറിയ വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങണം? കാരണം എന്ത്?

ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെയും ഡയറ്റീഷ്യൻമാരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, നേരിയ വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്

പലപ്പോഴും രാത്രിയിൽ വയറു നിറയെ കഴിച്ച് ഉടൻ തന്നെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്ന ശീലമാണ് നമുക്കുള്ളത്. എന്നാൽ, ആരോഗ്യ വിദഗ്ധരുടെയും ഡയറ്റീഷ്യൻമാരുടെയും അഭിപ്രായത്തിൽ, നേരിയ വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണകരമാണ്. ബാംഗ്ലൂർ ആസ്റ്റർ സി.എം.ഐ ഹോസ്പിറ്റലിലെ ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഡയറ്ററ്റിക്സ് വിഭാഗം മേധാവി എഡ്വിന രാജ് പറയുന്നത്, “അല്പം വിശപ്പോടെ ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാണെന്ന് പല ഹെൽത്ത് കോച്ചുകളും പറയുന്നുണ്ട്. ഇതിൽ കുറച്ച് സത്യമുണ്ടെങ്കിലും, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ സന്തുലിതമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.”

“ഉറങ്ങുന്നതിന് ഏതാനും മണിക്കൂർ മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിർത്തുമ്പോൾ, ഇൻസുലിൻ അളവ് പതുക്കെ കുറയുന്നു. കുറഞ്ഞ ഇൻസുലിൻ ശരീരം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് സംഭരിക്കുന്നതിനുപകരം സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് ഊർജത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉറക്കത്തിൽ, വളർച്ചാ ഹോർമോണിന്റെ അളവ് വർധിക്കുകയും, കൊഴുപ്പ് കത്തുന്നതിനും, പേശികളുടെ നന്നാക്കലിനും, മൊത്തത്തിലുള്ള വീണ്ടെടുക്കലിനും പിന്തുണ നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. വിശപ്പിന്റെ നേരിയ തോന്നൽ ദഹനത്തെയും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും മെച്ചപ്പെടുത്തും,” അവർ വിശദീകരിച്ചു.

“നേരിയ വിശപ്പ്” എന്നതിനർത്ഥം പട്ടിണി കിടക്കുക എന്നല്ല. പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണം മിതമായ അളവിൽ നേരത്തെ കഴിക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന്റെ സാരം. “നിങ്ങൾ അമിതമായി വിശന്ന് ഉറങ്ങാൻ കിടന്നാൽ, കോർട്ടിസോൾ പോലുള്ള സമ്മർദ ഹോർമോണുകൾ ഉയർന്നേക്കാം. ഇത് ഉറക്കത്തെ ശല്യപ്പെടുത്തുകയും, നേരത്തെ ഉണരാൻ കാരണമാവുകയും, അടുത്ത ദിവസം ആസക്തി വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. മോശം ഉറക്കം കൊഴുപ്പ് കുറയുന്നത് മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും,” രാജ് പറഞ്ഞു.

ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിന് അതിന്റേതായ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. രാജിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, അമിതമായോ വൈകിയോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ അളവ് ഉയർന്ന നിലയിൽ നിലനിർത്തുകയും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉറക്കത്തിൽ ദഹനം തുടരും, ഇത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയ്ക്കുകയും വയറു വീർക്കൽ, ആസിഡ് റിഫ്ലക്സ് അല്ലെങ്കിൽ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.

ഉറക്കക്കുറവ് വിശപ്പിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോണുകളെ ബാധിക്കുകയും അടുത്ത ദിവസം അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. കാലക്രമേണ, ഈ രീതി ശരീരഭാരം, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ പ്രശ്നങ്ങൾ, ക്ഷീണം എന്നിവ വർധിപ്പിക്കും.

മുംബൈയിലെ അപ്പോളോ സ്പെക്ട്ര ആശുപത്രിയിലെ ഡയറ്റീഷ്യൻ ഡോ.ജിനാൽ പട്ടേൽ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് “ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു”, കൂടാതെ ചില വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. “ഉറങ്ങുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിന് അത് ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്; തൽഫലമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കൂടുകയും അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ഒരാൾക്ക് വയറുവേദന, അസ്വസ്ഥത, നിരന്തരമായ നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, അസിഡിറ്റി എന്നിവയും ഉണ്ടാകാം – ഒടുവിൽ ഗ്യാസ്ട്രോ ഈസോഫേഷ്യൽ റിഫ്ലക്സ് രോഗത്തിലേക്ക് (GERD) നയിച്ചേക്കാം.”

ഇതിനുപുറമെ, രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് പൊണ്ണത്തടി, ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, പ്രമേഹം എന്നിവ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. “ജങ്ക് ഫുഡ് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത്, പ്രത്യേകിച്ച് രാത്രി വൈകി, കൊളസ്ട്രോൾ, കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടൽ കാരണം ധമനികൾ കൂടുതൽ ചുരുങ്ങുകയും തടസപ്പെടുകയും ചെയ്യും,” ഡോ. പട്ടേൽ വിശദീകരിച്ചു.

ചുരുക്കത്തിൽ, ചില ആളുകൾക്ക് അല്പം വിശന്ന് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നത് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും മികച്ച ഉറക്കത്തിനും സഹായിക്കും. അത്താഴം സന്തുലിതമാക്കുകയും നേരത്തെ കഴിക്കുകയും ആവശ്യത്തിന് പ്രോട്ടീനും നാരുകളും ഉൾപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഇത് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരം പറയുന്നത് കേൾക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം നല്ല ഉറക്കം ഭക്ഷണക്രമം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്.